JAWA BARAT — Mie chili oil menjadi pilihan kuliner favorit di Jakarta dengan perpaduan mie kenyal, minyak cabai pedas, dan aroma bawang yang menggugah selera. Sejumlah gerai menawarkan hidangan ini dengan harga mulai Rp20.000 hingga pilihan topping ayam cincang, bakso goreng, dan pangsit. Lokasinya tersebar dari Senopati, Kemang, SCBD, Pondok Indah, Pasar Santa, Blok M, hingga Tanjung Duren.
Chili oil bukan sekadar penambah rasa pedas. Campuran bawang, rempah, dan minyak panas ini memberi aroma khas yang membuat bumbu mie terasa lebih kaya. Tingkat kepedasannya pun bervariasi, dari yang masih ramah pemula hingga racikan menyengat untuk pencinta tantangan.
Pilihan mie chili oil di ibu kota cukup beragam. Ada mie ayam dengan topping ayam cincang, bakmi yamin, mie homemade, hingga mie dengan seafood dan saus creamy. Berikut sembilan rekomendasi yang bisa masuk daftar buruan kuliner Anda.
Kedai ini punya beberapa outlet di Jakarta, termasuk Senopati, Kemang, dan SCBD. Salah satu daya tariknya adalah pilihan jenis mie yang bisa disesuaikan: mie halus, mie karet, dan mie lebar.
Teksturnya tidak terlalu keras sehingga nyaman dikunyah bersama bumbu yang cukup kuat. Mie ayam chili oil disajikan dengan topping ayam cincang melimpah. Saat mie, ayam, dan chili oil tercampur, rasa gurih dan pedasnya semakin menonjol.
Sebagai pelengkap, tersedia pangsit goreng dan bakso goreng. Cocok untuk makan pagi maupun malam.
Lokasi: Jl. Senayan No. 15, Senopati, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
Mami Lana Kitchen menawarkan mie chili oil sebagai menu andalan. Salah satu outletnya berada di Pondok Indah Mall 3, lantai 3, area foodcourt.
Pilihan menunya beragam, mulai dari Signature Fishball Noodle, Mala Xiang Guo, hingga Street Style Chicken Noodle. Jenis mie yang digunakan juga berbeda-beda: mie keriting, mie halus, dan mie lebar.
Perbedaan tekstur itu membuat pengalaman menyantap chili oil tidak monoton. Racikan bumbunya terasa kuat bagi pencinta pedas, sementara topping yang variatif memungkinkan pengunjung memilih sesuai selera.
Lokasi: Pondok Indah Mall 3, Lantai 3, Foodcourt, Jl. Metro Pondok Indah, Jakarta Selatan.
Di kawasan Pasar Santa, Bakmie Asta menawarkan bakmi dengan mie homemade. Mie buatan sendiri inilah yang membuat teksturnya terasa berbeda.
Pengunjung bisa memadukan dua varian ayam sekaligus, rasa manis dan asin, dalam satu mangkuk. Racikan itu memberi rasa lebih kompleks sebelum berpadu dengan chili oil.
Tingkat kepedasan bisa disesuaikan. Condiment chili oil ditambahkan sesuai selera, sehingga yang tidak terlalu tahan pedas tetap bisa menikmati hidangan ini. Cocok bagi yang ingin menikmati mie chili oil tanpa mengejar kepedasan ekstrem.
Lokasi: Pasar Santa, Lantai 1, Jl. Cipaku I, Senopati, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
Bagi yang mencari mie chili oil dengan harga terjangkau, Bakmi Tiga Roda bisa jadi pilihan. Menu Bakmi Chili Oil disajikan bersama ayam cincang dan kerupuk pangsit dengan harga sekitar Rp20.000.
Mienya diracik dengan bumbu bawang putih yang memberi rasa gurih dan aroma kuat. Chili oil menjadi elemen dominan sehingga sensasi pedasnya terasa sejak suapan pertama.
Keunikannya ada pada cara berjualan. Bakmi Tiga Roda dijajakan menggunakan bajaj kuning yang menjadi ciri khas tersendiri. Lokasinya di kawasan Melawai, Blok M.
Namanya memang unik, tetapi Mie Ayam Coli menjadi salah satu pilihan bagi pencinta mie ayam bercita rasa pedas. Tempat makan ini berada di kawasan Tanjung Duren, Jakarta Barat.
Mienya berukuran kecil dengan karakter khas mie Jakarta. Teksturnya kenyal dan porsinya cukup banyak, sementara topping ayam diberikan melimpah.
Salah satu daya tariknya adalah chili oil yang bisa ditambahkan gratis. Pengunjung dapat menyesuaikan jumlah minyak cabai sesuai kemampuan menikmati rasa pedas. Tersedia pula pendamping seperti bakso dan pangsit rebus, serta kuah kaldu sebagai pelengkap.
Beberapa gerai menyediakan chili oil sebagai condiment terpisah, jadi Anda bisa mengatur level pedas sendiri. Untuk yang baru mencoba, mulailah dengan satu sendok teh lalu tambah bertahap.
Waktu paling tepat datang adalah di luar jam makan siang dan makan malam, sekitar pukul 14.00–16.00, agar tidak perlu mengantre panjang. Beberapa tempat di mal mengikuti jam operasional pusat perbelanjaan, sementara kedai di kawasan seperti Pasar Santa dan Blok M umumnya buka lebih fleksibel.
Menjelajahi mie chili oil di Jakarta bisa jadi cara menyenangkan menghabiskan satu hari libur. Dengan lokasi yang tersebar dari Jakarta Selatan hingga Jakarta Barat, Anda bisa menyusun rute kuliner sendiri sesuai selera dan bujet. Informasi harga dan jam buka terkini sebaiknya dikonfirmasi langsung ke masing-masing gerai sebelum berkunjung.